Houcho Santoku 17 cm

575 kr

Det här är en japansk kockkniv, så kallad Santokumodell, som hackar och skivar med japansk precision. Vi kan även kalla den en allroundkniv, då den passar till allt! Det höga bladet gör att dina knogar aldrig stöter mot skärbrädan.
Handtag är tillverkat i vattentåligt magnoliaträ.

  • Hi Carbon steel
  • 15 graders slipvinkel
  • 21 cm blad
  • Slipas med sten eller keramiskt bryne
  • Handtag i magnoliaträ

 

Kategori:

Ytterligare information

Vikt 0.16 kg